屋台の焼きそば。 | Emiliowlのブログ

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   みなさんどうも

こんにちは

福澤です。


   にっぽんど真ん中祭りに

初めて行ってきました。


みなさん暑い中、

顔真っ赤にして踊ってました。

でもみんな楽しそう。



   屋台の焼きそばって美味しいよね~

やっぱり鉄板の火力が違うのかな。


焼くとき麺を持ち上げて

蒸気をとばすと良いらしいです。

バーベキューのときやってみて。


ちなみに

僕はカップ麺の焼きそばを作るときにも

ソースかける前に

麺を持ち上げて蒸気をとばします。

ひと味違うと思うので

みなさんもやってみてください。



    しかし、また暑くなりました。

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