こんにちは🌟

温めセラピストの絵美です

お盆いかがお過ごしでしょうか？？

お天気も良く暑い日が続くので

脱水や熱中症に注意ですね😵💦

さてさて、

去年の10月にワークショップで作り

約10ヶ月寝かして発酵させたお味噌を

開封しました〜✨

こちらが、、

色もしっかり変わり

こんなに熟成されました〜❣️

この上のたまりは作った人しか味わえない

貴重な生醤油だそうです👀✨

お刺身で頂きました💗💗💗

びっくりするぐらい美味しくて😳

お味噌もそのまま野菜につけたり

お味噌汁にしたりと

毎日何かと食べています♡

同じ材料で作っていても

その家の置き場所や人によって

味が全く変わるのも面白いし

自分や家族にあったお味噌を作れるって

めちゃくちゃ嬉しい💗

人間の身体には

様々な多種多様な菌が存在する中で

色々な種類の菌を持つ事って

めちゃくちゃ大切

お味噌作りはそうゆう意味でも

凄くおすすめです☺️

子供ちゃんと作るのもめっちゃ良いらしい🌟

作ったもう半分はまだ熟成させるので

それも楽しみです😋💗

お味噌は夏バテ予防や免疫力アップにも

おすすめですよ〜‼️

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