金柑ジャム✨✨

少し前ですが、

お友達にいただいた金柑で

初めてジャムを作ってみました❣️

半分に切って

へたと種を取ったら、

皮をザクザク切り✨✨

ひたひたのお水で火にかけて、

煮詰まってきたら、

お砂糖を自分の好みに加えて煮詰めるだけ❤️

黒糖があったので、お砂糖は黒糖にしました♪

金柑独特のちょこっとの苦味と

甘さと柑橘の爽やかさのミックスがいい感じです

金柑がたくさんある時是非💖