こんにちは。
ママと子どもにフカフカ手づくりぱんのご提案☆尾下友佳子です
ご訪問くださり、いつもありがとうございます。
来月は、クリスマス
クリスマスパン向けのパンから、あったかお料理にもあうパンメニューになります。
各レッスン詳細はこちらをご覧くださいね♡
12月の単発&親子レッスンメニューからご案内させていただきますね。
単発&親子レッスン1種類3,500円・2種類5,500円・スープつき（親子レッスンも同額です）
ふわふわいちご白ぱんを8個作ります。(キッズパンメニューも同メニューで4個作ります）
低温でフワッと仕上げていきます。
ふわふわ白パンに、練乳や生クリーム・アーモンドがたっぷり入った練乳クリームを作ります。そしていちごを挟んでクリスマス向けに
じゃがいももちもちパンを6個分作ります。(卵不使用です）
たっぷりのマッシュしたじゃがいもを100ｇあわせます。
食卓パンにもオススメです。
１１月から開催している、クリスマスパンもあります。
抹茶ホワイトクランベリーシュトーレン(2本分作ります）
1種類3,500円・2種類5,500円・スープつき（親子レッスンも同額です）
卵やバターたっぷりのリッチな生地に、きな粉と抹茶をあわせます。
くるみや、ドライクランベリー、ホワイトチョコを練り込みます。
和風シュトーレンです。
米粉ドライフルーツXmasパン（米粉グルテンフリー8個分）です。
オーガニックの黒糖、レーズンやクランベリーを合わせたパンを作ります。
捏ねる作業はなく、混ぜて仕上げます。
もっちりとした、蒸しパンの様な味わいのパンです。
オーブンでもフライパンでも、作れますよ。
グルテンフリーのレッスンでは、ボウルや教室で使うものは小麦アレルギー向けの専用のもので、使用しておりません。
アレルギーのお持ちの方はご相談の上、お申込みをお願いいたします。
フライパンで作れるパン講座は、いちごクランベリーブレッドを7個分作ります。
牛乳パックを活用した、いちごクランベリーXmasパンを作りますよ。
強力粉と薄力粉&いちごパウダーを合わせた生地に、ドライクランベリーを合わせて、牛乳パックを使った型を使って、仕上げます。(卵不使用です）
焼いた後には、アイシングをかけて粉糖でお化粧をして、Xmasピックを飾ります。
応用レッスンパンもご紹介いたします。
りんごリースパン(アルミリング型21センチ）
1種類3,800円・2種類類6,500円・/スープつき（親子レッスンも同額です）
バター、卵が入ったリッチな生地に、りんごとレーズンをあわせたりんご煮を包み込んで仕上げます。
紅茶ブレッドです。
濃いめのロイヤルミルクティーを作り、卵やバターがたっぷり入ったリッチな生地と合わせて、アールグレイの葉も一緒に合わせます。
ブリオッシュ型で8個分作ります。可愛い方も楽しいですよ。
お菓子メニューは、りんごキャラメリゼパウンドケーキを1台分作ります。
りんご1個分を作って、砂糖とバターを合わせてりんごのキャラメリゼを作ります。
パウンド型にりんごのキャラメリゼを敷き、しっとりなパウンド生地をのせて、ゆっくり焼き上げます。
ケーキレッスンでは、事前に講師が作ったものを試食していただき、レッスンで作ったのを1台分、お持ち帰りの場合が5,000円となります。
１台作って、試食をして、１/２台分お持ち帰りの方は3,500円となります。
パンメニューにはすべてスープがつきます。人参ポタージュスープです。
仲良しママさんグループでのご依頼もお受けいたしております。
小さいお子様連れで、自宅教室までの移動が大変というママもおられることと思いますので、3名以上でお申込みいただけましたら、出張レッスンでも可能ですので、お気軽にお問い合わせくださいね。
年内のレッスンは、１２月２７日(火）までとなります。
冬季休暇は１２月２８日（水）～１月５日(木）までお休みをさせていただきます。
12月も、皆様と楽しくレッスンをさせていただけることを、楽しみにしております。
最後まで、お読みいただきまして、ありがとうございました！！
出張フライパン講座募集中11/28(月）大阪市・産経学園&キッチンタウンクリナップ大阪様＠「米粉グルテンフリーで混ぜて焼くだけ米粉ドライフルーツXmasパンとさつまいもポタージュスープ」講座
12/6(火）自宅教室Xmas企画＠お部屋に飾れるアジサイのリース&フライパンで作れるいちごクランベリーパンコラボ講座
12/17(土）大阪市・クレオ大阪東様＠パープル&ゴールドのしあわせを呼ぶしめ飾り&フライパンと牛乳パックを使ってのいちごクランベリー親子コラボ講座
HPはこちら ママとこどもが笑顔がいっぱい幸せあふれる堺市☆手づくりパン教室
フェイスブックページ ふわふわパンで家族みんながハッピーに～幼稚園＆小学校でのPTA講習会（季節に合わせたフライパンで作るパン講座）をご提案させていただいております。
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