こんばんは~
げんゲン元気な佐藤恵美です。
先日
初体験した「味噌づくり
」
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
明日の元気堂の取材もしてきたの
場所は安岐町
両子寺の下にある
両子河原座にて
国東市武蔵町の
安永醸造4代目の
手ほどきを頂きながら
体験しました![あげ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ni/nikotyan-buru/3079300.gif)
![あげ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ni/nikotyan-buru/3079300.gif)
始まる前に
黒米の甘酒
おいしいの~
![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
では
味噌づくり~
宇佐産のだいず
麹
塩
を
ミンチという機械で![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
出てきたら
これから
ハンバーグつくる感じで
まるくして
つぼの中に
押し入れていきます。
この過程は・・・
写真は撮れずに・・・![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
全部入れたら
ラップをして
塩を
入れて
出来上がり![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
半年後
食します![得意げ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/189.gif)
![得意げ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/189.gif)
それから
今月までなら
味噌づくりできますよ。
5人くらいで申し込みしてくださいませ![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
![ひらめき電球](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/089.gif)
0978-64-6305
両子河原座まで![笑顔](https://emoji.ameba.jp/img/user/cy/cyber-forza/337923.gif)
![笑顔](https://emoji.ameba.jp/img/user/cy/cyber-forza/337923.gif)
明日の
ノースFM「元気堂」
聞いてね~