都内から筑波山を目指して下道を走ること約2時間
この日は高速を使わないでのんびり下道を走ってきました
景色抜群、気温抜群で最高のツーリング日和でしたね～♪
125号沿いにある『自家製麺 名無し』
開店10分前到着で8番目、オープン時間にはほぼ満席の人気店
券売機は無いので開店同時に一斉にテーブル、座敷、カウンターにと人が流れる
オーダーを取るのは入店順ではなく席単位なので、短気な人には向かないスタイル
横の席の方が「先に並んでたのに。。」とぼやいてましたが、地方のラーメンはゆったりと穏やかな気持ちで食べましょう♪
喉がカラカラだったのでオールフリーでほろ酔い気分を味わいます
飲めない時のノンアルはとにかく美味い！
正油ラーメン600円 焼き餃子300円 オールフリー（ノンアル）250円とかなり良心的な価格設定でお財布に優しいお店です
ラーメンの材料は茨城県産をメインにすべて国産を使用しているとの事
スープは鶏ガラとんこつベースのあっさりした醤油清湯
佐野ラーメンのようなホッとする優しさを感じさせるスープです
最初はあっさりですが後半はゆっくりと旨味がにじみ出てくる大器晩成スープ
手もみの自家製麺はモチモチしていてスープをきっちりと絡めて運んでくれる
優しいスープもこの麺が引き上げてくるとハッとするくらい旨味を増します
しっとりした腕肉と肩ロースの2種のチャーシューが味わえます
肩ロースの脂身がメチャ美味かった
名無しは「餃子」も有名
肉厚の皮にたっぷりの餡が入っていてボリューム満点
これで300円はサービス価格と言えます
ほんわかしたお店の雰囲気もステキです
登山客が多いのもうなずける一杯でした
ご馳走様でした<(_ _)>
チェの好み度( ..)φメモ
★★★★★★★★★☆