法政大学小金井キャンパスのすぐそばにある「一平ソバ」

 

実はこのブログをアップするかスルーするか随分悩みました

 

思えば2012年から「つけ麺」「まぜそば」「油麺」「冷やし」などの雑念?を絶ち

 

アッツアツのラーメンだけにすがりついてきたチェ・・・・

 

知らずにフラッと入ったのが一平ソバでした(^_^;)

 

 

 

 

この日はけっこう暑くて道路際から見えるウッドデッキが涼しげで魅力的

 

気の合う仲間と一緒に昼飯を食べられるスペースは都心では難しい

 

 

 

 

店内に入ると法政大生と思われる方々で席はいっぱい

 

そこに近所のリーマンやら現場仕事の方などが入り混じり独特の雰囲気です

 

何も考えず券売機で「一平ソバ(中)」を注文

 

醤油なのかな~♪ 塩なのかなぁ~♪ 魚介系かなぁ~♪とのんきに待つ

 

 

 

円形テーブルの中心にあった置物。。。。これ何でしょうね???

 

手毬? マリモのオブジェ?

 

 

 

壁には法政大学卒業生の写真が貼られています 愛されていますね~❤

 

 

 

一平ソバ(中)

ん?んん?んんん!?

 

スープが無い!Σ(゚д゚lll)

この時・・やっと一平ソバが油ソバと知るww

 

 

 

油そば超初心者の私にはこの味をうまく表現できる自信はありません

 

適度な太さの麺はモッチモチでムニッとした噛み心地

 

麺の底の油タレは無理に絡めなくても最初から十分麺に絡んでます

 

醤油ダレは濃すぎず薄すぎずでありながらボリューミー

 

なるほど。。。これが油そばなんですねぇ

 

思ったより出汁が効いていて和風っぽくも感じます

 

 

 

刻みネギの辛味が口の中をスキッとさせてくれます

 

 

 

最後は紅ショウガが入れて焼そば風にフィニッシュ

 

美味しかったけどやはり私の好きな「ラーメン」とは別世界

 

その後一平ソバのHPを見たら「油ソバ専門店 一平ソバ」と出ていた

 

お店の看板に書いてあれば。。。。。

 

ご馳走様でした<(_ _)>

 

※専門外につき★印は割愛

一平ソバの食べログ