NHK全国放送で紹介!! 宇和島 菰渕のこもねっとさん♪ | acoの♬︎ 人生まるごと楽しんじゃお!~ママがHappyならあかちゃんもHappy!エロと宇宙とビジネスと❤~

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今朝のNHK全国放送に、企業組合こもねっとさん登場
先日、愛媛の「いよ×イチ」で特集していただいた「こもねっとさん」の取組が、全国放送でも紹介されました。

こちら ⇒ 



取材・撮影時の様子はこちら ⇒ 

朝から、都内や横浜の友人から、メールやら電話やら・・・
結構みんなみてるんだなぁ、、、(笑)

「おいしい魚をもっと多くの方に食べてもらいたい」というこもねっとさん。
昨年、初めてお話を伺った時に、東京から愛媛に来て、「魚がめちゃくちゃおいしい!」ことに感動したのを思い出しました。

ほんとにね、、、
愛媛にいたら忘れそうになるけれど、新鮮なお魚が手軽に手に入る環境、、、、ありがたいのです

「なぜ、お魚を家庭で食べる機会が減っているんだろう?」という現状分析をママたちに行った結果見えてきた解決策。

いろいろな食べ方はあれど「本当においしい魚を手軽に食べられるような商品を提案する」ことの必要性。

こもねっとさんの真鯛。
シニア野菜ソムリエで食地域活性化コンサルタントのやのくにこさんのレシピ。
そしてママたちと何度も試食を重ねて完成した商品。

「真鯛のベシャメルソース」
「鯛のしょうゆの実」

詳細こちら



前年度、こちらも何度も試食会を開催。
今月18日に新たなパッケージを考える座談会を開催する「おうちdeカフェごはん」



いままでの「こもねっと×cre@on!」はこちらを是非見てね!

販売用のPOPなどもママたちで手作り。
こういうの、得意なママたち。。さすがです


 


企業組合こもねっとさんのサイトはこちら



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