「麺屋 信成」
最終日は開店前から並ぶだろうし、いつ終了となるか不安なので前もって行ってきました
同じラーメン組っ！獅子奮迅隊の仲間である若武者の店主一平くんがSNS各種で数日前から大々的にUPしていたので拡散力が絶大な方なので最終日はヤバヤバでしょう
メニュー表。
この地での信成ラストメニューに選んだのは
もちろん
「黒醤油」
この日は来る人来る人が黒醤油を注文するお客さんが多かったとか
いわゆる信成の黒醤油中毒の方々が移転先オープンまでの漆黒チャージをしておこうとしているのでしょう
ま、私もそのうちの1人ですが
それに合わせるこの麺好きなんすよね〜
チャーシュー、メンマ、水菜、ネギ、紫タマネギ。
味玉はトッピングアイテム。
充実した具たちで満足
いやぁこれで食べ納めかぁと思いに浸ってたら、、。
これ食べてみて
と御厚意でいだたいのが非正式メニューで今後の展開があるかもしれない
モモごはん(仮)
お値段は未決定。
あ、モモといってもフルーツのモモの意味じゃなく肉の部位の意味ですよ
大判な豚モモ肉チャーシューに一口大のご飯。黒醤油のカエシとブラックペッパーをひとふりし、ネギをそえて。
肉の旨味と最低限の味付けてシンプルでさっぱりといただける品ですね
くるりと肉巻きおにぎり的にいただきました
私の食べ方はちと女性や子供にはちょいと大変かもしれませんね
まあ箸で切れるやわらかチャーシューなので少しづついただくのも正解ですね
まあ箸で切れるやわらかチャーシューなので少しづついただくのも正解ですねサイドメニューが充実していくことは嬉しい報。
焼き餃子復活もあるとか。
まだ未決定ですが夜の部も移転先では行うかもしれないとのこと。もし実現すればさらに使い勝手もよくなりますね
移転先は
郡山市堤２丁目２３３−１
以前は和神というお店があったところ。
私には今の場所より少し遠くはなりますが変わらず訪問したいと思います
オープンは11月下旬の予定。
楽しみですが、一時的ではありますが信成ロス
の二か月私は待つことができるのか⁉️⁉️
の二か月私は待つことができるのか⁉️⁉️