大地の恵み、自然の旨味 | カフェ藤香想

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集う家 カフェ『藤香想』のブログ

今日は雨が激しくなったり弱まったり☂なんだか変な空模様。それにしても今年はよく降りますね☂

今年といっても、いよいよ12月に突入!2019年も残すところひと月となりました。これから寒さも厳しくなり、年末は何かと忙しいものですが、みなさま体調管理にはお気を付けくださいませ。

 

さて昨日から12月!とお話ししましたが、昨日12/1は映画の日!でした。公開中のロードショーではないのですが、私は家で「little forest」という作品を観ました。「海獣の子供」などで知られる漫画家・五十嵐大介氏の原作で、東北の小さな村を舞台に、旬の食材を生かした食事と自給自足の生活を通して自分と向き合う若い女性の姿を描いた作品なのですが、自然描写と食事のシーンの美しさに魅せられました✨✨作中には、合鴨農法の稲作の様子なども出てきて、藤香想のお米作りと重なるシーンなどもあり、、食にご興味のある方にはおススメです!!

 

藤香想のお米は千葉県東庄で栽培されている自然農法、無農薬のお米です。農家さんと一緒に作った美味しいコシヒカリです。

 

今日はランチをお召し上がりくださったお客様が、「お味噌汁とっても美味しかったです!調味料もやっぱり違うんですね~。」と、お味噌とお醤油をお買い上げくださいました(^^♪

「私はふだん家では塩だけでお醤油は使わないんだけど、藤香想さんのお醤油だけは使うの!」とおっしゃって下さった方も♪

お米をはじめ、玄米みそ、お醤油など、レジ前のコーナーで販売しております(^^♪

美味しく食べて健康に!寒い冬ものりきりましょう!!

 

handa