夫（ドイツ人）が作ったオーブン料理 in ドイツ

こんにちは

Megumi Piel （ドイツ在住）です。

朝起きると、冬の間はいつも

無音でシーンとしているのですが、

数日前から小鳥のさえずりが

窓ガラス越しに聞こえて

くるようになりました。

春の気配に

心がウキウキしてきます♪

さて、今日は

食べもの話題をお送りします。

わが家で料理担当は私ですが、

たまに夫が作ってくれることも

あります。

先日久しぶりに

作ってくれるというので、

喜んでお任せ♪

自分で食べたい料理の

レシピを出して

キッチンで作業を始めました･･････

しばらくして

出来上がった料理がこちら↓

夫作 Auflauf (アウフラウフ）＝グラタン

わーーーー！

美味しそう～～～。

テーブルに大皿で

ドーーーンと出されると

存在感あり！

じゃがいも

カリフラワー

人参

玉ねぎ

ポロネギ

ケイパー

が入っています。

今回はベジタリアンな

グラタンですね。

では、いただきまーーーす！

ハフハフ

っほいっひーーー（おいしいー）！

ホクホクとして

ちょうど良い火の通り具合♪

あっさりめのグラタンですが

野菜の旨味がよく出ています。

たまにしか作らないのに

上出来ではないですか！

( 上から目線 )

また次回作ってくれるのを

( あまり期待せず )

楽しみにしています☆

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