昨夜はお料理会の日でした。
今回はボリュームのあるデザートを
しっかり作ろうと思い、チーズケーキにしました。
それに合わせて食事は軽めに、野菜スープに
決まりました。
キヌアと野菜７種の具だくさんスープ
栄養価の高い穀物キヌア、スープに合います。
野菜のダシがよくでて、まろやかな優しい味。
スーッと体に吸収されていくのが分かります。
そして、今回のメイン！
チーズケーキ
焼き立て
まだ暖かくて、ホワッホワ。
ムース仕立てでコクがあって、も～幸せ～♪
どちらも、とっても美味しかったです☆
家で作ると、ホント、優しい味になるんですよね。
体も心も、ほっこり。
美女３人（私も入ってますがね）で
色んなお話をしながら、楽くて美味しい、
幸せ～な、お料理会でした。
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