こんにちは!イメージアッププロデュサーの桜 美月です
さて、本日は・・・
『中華料理の特徴』についてお話したいと思います。
皆さんは、中華料理は、お好きですか?
私は、結構好きです
ご存知の方も多いと思いますが、
中国料理の代表は4つあります。特徴は、次のようになります。
◆北京料理…北京ダックや青椒 牛肉など、肉を揚げたり炒めたりするタイプが多いです。
◆四川料理…さまざまな香辛料を使って発汗作用を促すメニューが多いですよね。麻婆豆腐、坦々麺などピリ辛が定番ですよね。
◆上海料理…魚介類を主な食材とし、コッテリめの味付け。上海蟹や小籠包などが、有名ですよね。
最後に…
◆広東料理…海鮮料理、蒸し魚、八宝菜などで馴染みが深いですよね。
いかがでしたでしょうか・
皆さんは、どの料理がお好きですか?
私は、辛い物が苦手なので、四川以外は、どれも好きです
中華料理を楽しんで召し上がってくださいませ。
輝く!男塾・女塾でした。
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今日も、最後まで読んでいただき、ありがとうございました
それでは、皆さん毎日、笑顔でHappyに過ごしましょうね