ドイツのお正月? | ドイツワイン産地直送えく子のローテンブルクブログ

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ドイツ・ロマンチック街道ローテンブルクにある”えく子のワイン&ギフトショップ” えく子&スタッフが語ります。


テーマ:
お正月!

1月1日はなにもない!

昨晩の疲れ(大晦日の飲み食いや花火をあげての大騒ぎ)をいやす日?

そして、2日。ご近所の夕食に呼ばれました。午後からコーヒータイムを一緒に過ごし、
それから夕食。特にごちそうというわけではなく、一緒に仲良くご飯を食べる、という感じです。

コーヒーのためにおばあちゃんが焼いてくれたドーナッツ風2種類、シュトレン…





縁起物の”煙突掃除屋さん”の紙ナプキン、4つ葉のクローバーがつきもの。
豚の飾り物も好まれます。

今日のご飯はSauere Zipfel(Bratwürste) (すっぱいソーセージ)というごちそうの続いた後の
軽めのソーセージ入りスープ。白ワインとザワークラウトの漬け汁が酸味の素。





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