ビックリするほど恐ろしいアレルギー表示 | エコ食品健究会ブログ

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管理栄養士みヒェ~。妹ですぅ。ー です

 

食物アレルギーをお持ちの方は、裏面の原材料表示で確認し安全だと判断される方も多いはず。

 

これに頼っていては 正直危険です。

 

最近でも次のようなことで自主回収が発生しています。

 

株式会社藤生企画
電話:042-591-0121
受付時間:9:00~20:00

表示シールの貼り忘れによるアレルゲン「卵・乳・小麦」の表示欠落
「卵」「乳」「小麦」へのアレルギーのある方が喫食した場合、アレルギー症状が発生する可能性が考えられます。

 

伊藤ハム株式会社 お客様相談室
電話:0120-01-1186(フリーダイヤル)
受付時間:9:00~17:00(日を除く)

アレルゲン(卵)が混入した可能性
「卵」へのアレルギーのある方が喫食した場合、アレルギー症状が発生する可能性が考えられます。

 

これで御推察いただけるとおり、挙げればきりがありません。

 

御自身の管理は ぜひ 御自身の自己責任で御願いします。

 

 

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