出会い
2013-07-27 04:53:08

ピザ窯づくり11 完成とテレビ佐世保取材のお知らせ

テーマ:ピザ窯製作

ピザ窯完成クラッカー


ドーム型に煉瓦を積みあげ、その上に烏帽子岳の火山岩を装飾した立派なピザ窯ができました。


7月20日

ピザ窯つくり主要メンバーによる手作りピザの試し焼きをしました。


メンバーさんのうち、パン作りやピザ作りが趣味で自分でもピザ窯を作りたいとして、この「ピザ窯づくり」に参加された方が、ピザ生地作り担当


持参された生地トッピング
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あっという間に焼けるし、焼けていく様が楽しいのでみんな目が離せません音譜

いや~ 実に楽しい音譜

3分くらいで次々焼けるので食べるのが間に合わないほど・・・・


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ほかに米ナスも焼きナスにして

こればまた美味かったあ



自分たちで作ったピザ窯で自分たちで作ったピザを食べる!!

な~て贅沢なドキドキ 至福の時アップ


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それはそれは馬かったですグッド!

メンバーさんによる試し焼き成功合格

というわけで、いよいよ7月28日にはピザ窯制作メンバー全員で
ピザ窯完成祝いのパーティを開きます

そして、その模様をテレビ佐世保さんが取材に見えることになりました。

放送は多分その日のうちだと思いますが・・・

3ヶ月前まで面識もなかった方々が、
新しい仲間となって作り上げてきた立派なピザ窯、
そしてそのメンバーさんたちの笑顔をご覧くださいビックリマーク
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2013-07-19 16:43:26

ぴょんぴょん雫(しずく)ちゃん

テーマ:ホースパークの仲間たち
山羊の赤ちゃん雫ちゃんは7月2日に生まれ、まだ生後1ヶ月にもなっていません

生後2時間ほどで立ち上がり3時間ほどでおっぱいをのみ、すぐに走り回り始め、8日目ぐらいには草をはみます。
そしてぐんぐん元気に大きくなっています。なんと逞しい目

この動画はぴょんぴょんウサギのように跳び回る雫ちゃんです音譜

山羊の赤ちゃんがこんな風に跳び回って遊ぶなんて知りませんでした。走り回った後は、しばらく疲れて寝ちゃいます



ケンちゃんもそんな雫に興味津々。散歩の途中で山羊柵に・・・
雫と遊びたいだけで攻撃する気はなさそうなんですが・・・・


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2013-07-19 05:45:25

バジルとピザ窯&羽衣ジャスミン

テーマ:えぼし高原ホースパークの花

ピザ窯がほぼ完成しました。


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ピザといえばバジルクローバー


以前、山羊小屋のペンキ塗りなどをボランティアでお手伝いをしてくださったの女性が、バジルの苗を持ってきてくださいました。


ブログでピザ窯つくりの経過を見ながら、ピザ窯の完成に合わせて、自宅で種から育ててくださっていたとのこと ありがとうございます



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早速、ピザ窯の側に花壇をこしらえ植えました。

ありがとうございました音譜


香り豊かでやわらかくて美しいきみどり色の葉が、ピザに味と色取りを添えます。


楽しみ~アップ
















羽衣ジャスミン

またお宅の生垣に、羽衣ジャスミンが美しく咲いているのを見て分けてくださいとお願いしていた方も、

挿し木で苗を育ててからお持ちくださいました。

ログハウスの前の柵の前に植えました。

来年春に、美しい花を少しでも咲かせることができたらいいなあ


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                           羽衣ジャスミンの花
                   

たくさんの方が、えぼし高原ホースパークに様々な支援をしてくださっています。

感謝しながらがんばっていますラブラブ



ついでにえぼし高原ホースパークに咲く「ねむの木」の紹介

ねむの木は、美智子皇后が作詞された「ねむの木の子守り詩」で有名ですよね


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2013-07-12 06:46:26

ピザ窯作り10、窯上部の蓄熱層作りと試し焼き

テーマ:ピザ窯製作



火入れ乾燥で耐火モルタルも硬化したので、残っていた上部の蓄熱層作りに

かかりました。

 まずは、土煉り作業から、土と水に浸けて発酵した藁を足で踏んで十分な粘度が出るまで練ります。


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上部の煉瓦の上に土を乗せ、もみ殻燻炭を入れたジュース缶を敷き、これを土で覆います。


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           ドーム型に整形します。
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再度、乾燥の火入れ

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その後、サツマイモやもちやピザを試し焼きしましたが、窯内の温度上昇や保温など
もきわめて良い結果でした。
冷凍もちは1分でホンワカこんがり、冷凍ピザも2分ほど、スパーで売っている
生ピザも3分でおいしく焼けました。
大成功クラッカー

次はメンバーによる手作りピザ焼きです。
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2013-07-12 00:30:22

青い空、白い雲&太陽そして馬も塩汗

テーマ:えぼし高原ホースパークの馬たち

この写真は7月9日 

昨日から梅雨が明け快晴の一日でした。

青い空に白い雲が眩しく 夏が来た~アップ 


そんな日
大手の乗馬クラブでインストラクター養成コースで研修中という、実家が佐世保の女の子が遊びに来てくれました。

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夏のさわやかな景色の中、ポニーランで、ポニーのタモちゃんに鞍なしで音譜

タモちゃんはお腹が丸っこいので裸馬にかぎる
子どもたちも楽しく乗せてます
この後、広場場でヒメに騎乗馬「側対歩」で走るヒメを楽しんで音譜

19歳という若さなのにとてもしっかりした女の子でした

立派なインストラクターさんになってくださいね馬



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7月11日

今日は、”雪の舞い降る”に広場場で騎乗
(ユキノマイフル)

塩汗を掻いたので、全身シャワー
気持ち良さそうに目を細めていました

ユキちゃんはやっぱりデカイ目






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2013-07-10 07:03:12

山羊の赤ちゃん雫とパパ山羊ミルクとの関係

テーマ:ホースパークの仲間たち
7月2日に生まれた山羊の赤ちゃんの名前が決定しましたラブラブ
”雫(しずく)”です。、
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女の子でした。
梅雨の最中に生まれたこともありますが、この子が生まれたことが、このえぼし高原ホースパークに沢山の幸運をもたらす幸先の良い一滴となればと願い名づけました。
可愛い名前でしょ?

ところでパパ山羊ミルクですが、
山羊は習性として、雨が嫌い、敵が怖いので夜に屋外にいるのが嫌いです。雨が降り出したり、夕暮れには屋外に繋いでいたりすると、小屋に入れてくれ入れてくれとメェーメェー泣きます。勿論、ミルクやマロンも例外ではありません。
ところが、雫が生まれて以来、ミルクは夜も小屋には入らず朝までず~と屋外の足場の上で過ごすようになりました。雨が降っていてもです。
さすがは父親!!外敵から親子を守っているように見えます。(父親としてのそういう習性があるかどうか真相は分りませんが・・・・)
                         霧深く小雨が降る夜明けの頃
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昼間、カラスが何羽か寄ってきたときも、メェーメェー泣いて知らせてくれました。
お父さん偉いグッド!
でも、父親の威厳を保つためかこんなことをしちゃいます。

でも執拗な攻撃はしないようです。
マロンママは「だからパパのそばに行っちゃダメって言ったでしょう」と言っているようでしょう。
親子関係がとっても微笑ましい(=⌒▽⌒=)


今日7月10日、雫(しずく)ちゃんは、山羊柵の中をピョンピョンうさぎのように走り回ったり、ママの真似をしてママの餌の草を少しくわえたりしていま~す。
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ビックリマーク目
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2013-07-05 13:01:09

鉄兜が・・・・

テーマ:えぼし高原ホースパークの花

4月に植えたかぼちゃの実がやっと生り始めました やった!ビックリマーク



                    馬を愛する男のブログ Ebosikogen Horse Park


じつは、昨年も植えたのですが、実をならせることができませんでした。

小さな実をつけた花が沢山なっていましたが、花が落ちると実も枯れてしまって、とうとう1個も実にすることができませんでした。花の中に蜂がいるのも見かけていたのですが・・・・・



そして今年は、

三川内の農家の方に、『雌花が多くつく南瓜と雄花が多くつく南瓜の両方の苗を植えないと実はならない』と、助言され、おまけに両方の苗を作ってくださいました。

鉄兜と栗南瓜という品種です。


そして頂いてきて植えたのが4月。       

苗がしっかりつくまでは袋をかけ風よけすることも教えていただきました。


馬を愛する男のブログ Ebosikogen Horse Park   馬を愛する男のブログ Ebosikogen Horse Park

でも6月になっても、実がなりません。

雌花、雄花がたくさんあっても、やはり受粉してやらないとと、また別の方から助言。

蜂も蝶も周りを飛んでいません。


綿棒の先で付けるイメージでいました。


ある日やってきた友人が『うちのばあちゃんは、雄花をもいで雌花にポンポンポンってしよらしたよ』

と教えてくれました。

なるほどなるほど!それならやり易いし、花粉も確実に付く


馬を愛する男のブログ Ebosikogen Horse Park-交配   左矢印雄花の雌しべを直接つけています。


早朝の花が開いている時間に何日か取り組みました。

その甲斐あって、いくつか実が生り始めました。


最近は、大きな蜂や蟻がたくさん花の中に入ってきています。


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                    蜂が花の中にいます右矢印


      もう安心

      蜂さん、蟻さんにお任せしますね。




農家の方なら当たり前のことを、何も知らないまま

なんちゃって農業をやり始めた私たちあせる


どうか、南瓜がどっさりなりますように いのり


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2013-07-03 20:58:30

山羊のマロンが可愛い赤ちゃん出産(ムービー編)

テーマ:ホースパークの仲間たち
まだかまだかと待ちにに待った山羊のマロンちゃんが、やっと赤ちゃんを産みました。
出産自体には立ち会えませんでしたが、初おっぱいの様子は見ることが出来ました。
えぼし高原ホースパークでは、ほたるの誕生以来2度目の新しい生命の誕生です。

やっほー
嬉し~いクラッカー

ふらつく足でやっとたどりついたおっぱいグッド!

マロンママは、落ち着いて仔山羊の面倒を良くみてます。

出産前は、お腹は大きくても行動も表情も、幼い感じのマロンでした。
でも、産後は急に「落ち着いたお母さん」といったキリッとした表情になりました。



不思議
動物って、誰にも教わらずにこんな風にお母さんできるのです。

それでも、ポニーのチェリーがほたるを産んだときは、少しためらいがあったような気がします。

赤ちゃんは、おっぱいを飲んでいる時は嬉しそうに小さなシッポをいっぱい振ります。
真っ白い体、ブルーの目、フリフリするしっぽ、ピョコッと跳ねるしぐさ
なにもかにも可愛い

日一日というよりも、毎時成長しているようです。

会っていただける日を楽しみにしてます
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2013-07-03 00:15:26

山羊のマロンが可愛い赤ちゃんを出産

テーマ:ホースパークの仲間たち
     2013年7月2日山羊のマロンが可愛い赤ちゃんを出産しました

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$馬を愛する男のブログ Ebosikogen Horse Park ふらふらした足つきながら、おっぱいにたどりつき

$馬を愛する男のブログ Ebosikogen Horse Park 生まれて数時間で既に成長している感じです

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出産後、すぐに母性が生まれるようで赤ちゃんの体を舐めまわしたり・・・・

父親ミルク似の白い毛色の女の仔です

まずは報告まで
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2013-07-02 06:42:13

ピザ窯作り9 火入れ

テーマ:ピザ窯製作

6月29日(土) 製作に着手してから約3ヶ月、メンバーと指導者の力により、いよいよ待望の火入れです


 まずは、窯wo乾燥させなければなりませんので、弱火から中火程度で薪を燃やします。


  お神酒と塩でお清めをしてから、点火です。
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煙突の引きもよく旺盛に燃えてくれます。
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                             炎が美しい
試しにとうもろこしを焼きます。

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      夕暮れになってからの炎の色も良いですね。

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半月ほど乾燥させてから、本格的に薪を燃やして窯内の温度を上げ、順調に行けばその後にピザの試し焼きになります。

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