なすの煮物 | ej☆cooking

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テーマ:
なす煮込みました~。


煮物はもっこり落ち着きます。

ほっこりね。



材料はこれだけ!!!!!!!!

材料
■なす……9本
■サラダ油……大さじ5~
■砂糖……大さじ4
■醤油……大さじ4

作り方
1、なすは大きめの乱切りにする。

2、フライパンにサラダ油を熱し、ナスを炒める。
ドキドキここで油をけちらないのがポイントべーっだ!

3、ナスに油がまわったら、ひたひたのお水と砂糖、醤油を加えて煮る。

4、ナスが柔らかくなり、煮汁がナスにからまるくらい煮詰まれば出来上がりニコニコアップ


唐辛子を加えてピリッと辛味をきかせても良いですねニコニコ音譜

簡単なのでおすすめですべーっだ!音譜

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