明けましておめでとうございます。
東海地方は快晴
穏やかな日の注ぐ元旦となりました。
元旦も普段と変わらず？コッシーは
練習会へゴー。
タイ合宿が迫って必死な感じ？
私も暖かくなって来てから初乗り
の予定で、待ち合わせは決めていたのですが・・・
パンクしたコッシーのホイルが何故か
私のTIME号に
チューブの場所(と言うより自転車関係)一切わからず、初乗りは夢と消えました
まぁ、元旦から乗っちゃうと一年中頑張らなきゃいけない気がするから、ヨシとしましょ
ぽっかり時間が出来たので、料理三昧
愛知のお雑煮はシンプルに餅菜だけ、だそうなので昆布とカツオで出汁をひき、
あずきから『こしあん』を作ってみました。
実家松本には生あん屋さんがあって、さらし餡を煉るのですが、さらし餡を自作するとは
ざるで漉したので、少しキメが粗いですがナカナカ美味しい
そして、ミレニアムで籍を入れた我が家、今日は結婚記念日なので、スペアリブをトマトで煮込んでみました。
ストウブが来てから、料理のレパートリーが増えたとコッシーにも高評価
そんなこんなで、とってものんびりした元旦を過ごしています。
明日は残した大掃除に取り掛からなくっちゃ
Facebookでも新年の挨拶周り
が盛んに行われてますね。
そんな中で、お友達から頂いた言葉
「お互いこの1年を大いに楽しみましょう。」
うん！色々あるけど、私はこのスタイルが一番しっくり来ます。
頑張ろうは疲れちゃうから、楽しむ。
凄くストンと来ました。ありがとうございます。
皆さんもぜひ大いに楽しい一年にしましょうね♪