さて、、いよいよお楽しみの夕食タイム♪♪
（￣￢￣）ﾖﾀﾞﾚｶﾞ…
部屋に仲居さんが呼びに来てくれて、、
案内までしてくれます♪♪
で、、夕食をいただくのはこちら、、
同御宿内にある『茶屋 山紫』さん♪
(*＾ー＾)ノ
席に通されると既にセッティング完了でした♪
パッと見ですが、、多くの料理が並べられており、、
こりゃ～、、楽しみで仕方ありません♪♪
( ´艸｀)ｳﾌﾌ
女将さんによる手書きの挨拶付き♪
ちょっとした心配りですが、、
宿泊者全員にこれを…？
中々手間の掛かったお仕事です。。
（;´▽｀A``
こちらが今夜のお品書き♪
１１品もの品目が♪♪
これは凄いですねぇ♪
これを見ているとワクワクしちゃいますが、、
もうたまりません、、早速順番通りいただきましょう♪
(⌒￢⌒*)ｼﾞｭﾙﾙ
まずは、、先付、、
来ましたよ、、いきなりですよ。。
日本海と言えば、、カニ、、カニですよ♪
（￣￢￣）ﾖﾀﾞﾚｶﾞ…
このカニの身を取って、、
特製カニ酢に付けていただきます♪
カニの身は甘味があり口の中に広がりますよ♪
あぁ、、「旬」に食べたかったなぁ。。
（￣▽￣；
続いて、、前菜、、
味覚三種盛り♪
左から、、「境港鰯と梅皆美」
「もずく酢」、、「金時草のお浸し」
どれも地元の食材♪
滋味深いですねぇ。。
(´∀｀)
と、、ここで鍋物登場♪
蓋を開けると、、何と島根牛とお野菜がたっぷり♪♪
って、、お汁入ってない。。
替わりに小さい穴が無数開いた鉄板が…？？
実はこの鉄板の下には温泉が入っていて、、
これを熱する事により「蒸ししゃぶ」にしよう、、
と、、言う先方なのだ♪♪
ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉｳﾋｮﾋｮ
点火をし、、待つことしばし、、
その間に次のお料理を♪♪
続いては、、お造り♪
五種盛り合わせでござぁ～い♪♪
今朝、、境港に上がった新鮮な魚介類を使った１品♪
甘エビ・タイ・ヨコワ・スズキ・ウニ、、
どれもいい色しております♪
Ｏｏ｡｡(￣￢￣*)
アップでど～ぞ♪
この粒の大きいウニ♪
港町からやってきた釣人でも、、
地元の品とひけを取らない旨み♪
トロけてしまいましゅ～♪
(@￣ρ￣@)
ここで先ほどの鍋物が出来上がったようです♪
蓋を開けると、、美味しそうな香りが漂い、、
湯気と共にお肉が登場♪♪
о(ж＞▽＜)ｙ ☆
温かい内にいただきましょう♪
お肉でお野菜をくるんで、、
特製ポン酢か厳選胡麻タレで♪♪
お肉とお野菜の旨みが押し寄せてきますぅ♪♪
:*:・(￣∀￣)・:*:
ここでお好み料理♪
４品の中から選べるのでが、、、、
その中から釣人は、、
真鯛のポワレ季節の野菜添え、、
をチョイス♪♪
酸味の効いたジュレソースを付けていただきます♪
他のメンバーは全員揃ってお肉、、
島根牛のフィレステーキでございます♪♪
あっさりした赤ワイン風味のソースでどぉ～ど♪♪
(≧▽≦)
いよいよ終盤戦、、続いては、、蓋物、、
出雲市十六島（うっぷるい）岩海苔を、、
ふんだんに使用し吉野仕立てにした椀物♪♪
中には鯛の切り身やお餅などが入ってます♪
濃厚な海苔の旨みが胃に溜まる一品♪♪
(*´Д｀)=з
最後に、、ご飯・留椀・香の物が登場、、
地元産の竹の子をたっぷり使った竹の子ご飯♪♪
宍道湖特産のシジミを使った御御御付け♪♪
お宿さん特製のお漬物♪♪
ほんと、、あれだけ食べても全然食べれますよ♪
お腹いっぱいでも、、
「食べたい」っていう衝動にかられます♪
(●´ω｀●)
こちらもアップでどぉ～ぞ♪
大きな竹の子がこんなにも♪
良く味が染みこんでいてサイコーです♪♪
(*^▽^*)
おっと、、ごめんなさい。。
これが本当の最後の品、、
そう、、デザートでございます♪
綺麗盛り付けられたデザート５品♪
左から、、無農薬オレンジ、、トマトのコンポート、、
サツマイモ羊羹、、キュウイフルーツ、、ミニ柏餅、、
女の人が喜びそうなデザートです♪
勿論、、釣人も大好きですよ♪♪
(///∇//)
お宿さんのご飯ってどうしてこんなに美味しいのでしょ♪
満腹満足でございまするぅ～～♪
（￣▽￣）=３
で、、本来ならここで部屋に戻るのですが、、
釣人は同お宿内にあるもう１ヶ所の露天風呂へ♪♪
その名も、、
『展望露天風呂 天遊の湯』♪♪
６階建てのお宿の屋上にある、、露天風呂♪♪
まさに満天の星空の下で…♪♪
（￣ー￣）ﾆﾔﾘｯ
そしてお風呂に入ると、、
なんと、、なんと、、誰もいない♪
貸切状態♪♪
ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
まさにシャッターチャンスです♪
誰もいない露天風呂をパチリッ♪♪
どうです？広いでしょ？？
これが、、今だけ貸切♪♪
食事だけでなく露天風呂も満喫しました♪♪
(^ε^)♪
風呂上りに足湯のところで夕涼み♪♪
蝋燭に火を灯し、、
なんとも幻想的♪♪
お宿さんでの夜を満喫しましたとさ♪♪
（￣▽￣）
島根旅行編、、
まだまだ終わる気配…ないです。。
（￣▽￣；；