英国・カントリーサイドのパブ | 英国アンティークス・オフィシャルブログ

英国アンティークス・オフィシャルブログ

英国の美しいもの、景色、すばらしい人々、そしてアンティークについて英国在住の鈴木みあが、今の英国の楽しい情報をお伝えしております。


テーマ:

皆さまにとって英国のパブってどんなイメージがありますか?英国のお料理は?




以前のパブといえば、ビールを飲むだけ、というようなイメージがありましたが、ここ近年の英国のパブは、おいしい食事を提供するレストランに変わりつつあります。ミシュラン候補になっているお店もあります。



お料理は、フランスの流れをくんだモダン・ブリティッシュといった感じでしょうか。かなりイケます。たとえば、こんな感じ‥‥。



コッツウォルズより愛をこめて-ダックとフォアグラのテリーヌ
ダックとフォアグラのテリーヌ、小さいサラダ添え


コッツウォルズより愛をこめて-ピスタチオ入りサーモンフライ・クランベリーソース
ピスタチオナッツ入りサーモンのブランダード、
クランベリーソースがけ



コッツウォルズより愛をこめて-シャンパン ブリュット・ジョルジュ・ガルデ
シャンパンはブリュット・ジョルジュ・ガルデ
(Brut Georges Gardet)




コッツウォルズより愛をこめて-バラの花びらの砂糖漬けのケーキ

デザートにはロマンティックなピンクのバラの

花びらの砂糖漬けのケーキ



最近は子供を含む家族連れ大歓迎のお店が増えていますね。子供のための公園や遊具、時には大きなバウンシー・キャッスルを用意しているお店まであります。または「お子様は無料でお食事」などと書いてあるお店もあります。



ただ、サッカーファンにビールを売っているだけのようなお店は潰れてきてます。時代の流れですね。



2007年の夏から英国全土で、公共建物の屋内での喫煙が全面的に禁止されてからというもの、世の中はファミリーにやさしく、そしてヘルシーになってきました。



いま、英国のカントリー・サイドにはおしゃれでおいしいパブやレストランが増えてきているので、私としてはうれしい限りです。



途中、女性の乳がん患者を助けるグループの女性たちが寄付を募りに来ました。このグループの女性たちは、ピンクのコスチュームに身を包み、募金を募っているので英国では有名です。



コッツウォルズより愛をこめて-キャンサー・リサーチ



コッツウォルズより愛をこめて
素敵なご夫婦ですね。


コッツウォルズより愛をこめて
お庭はこんな感じ(一部です)


コッツウォルズより愛をこめて
店内でも屋外でもお好きな場所でお食事をいただけます。


コッツウォルズより愛をこめて
なぜかソリがありました。


3つの(!)ブログランキングに参加しております。「英国情報を楽しみにしているよ」とおっしゃってくださいます方は、応援の「ポチッ」をお願いできますでしょうか?

    ダウン         ダウン        ダウン        

にほんブログ村 海外生活ブログ イギリス情報へ 人気ブログランキングへ blogram投票ボタン

英国アンティークスのブログ

何でもそろう楽天市場
贈りもの、自分磨き・自分買いのグッズから極上スイーツ、グルメまで。期間限定セール開催中!

英国アンティークス・Miaさんの読者になろう

ブログの更新情報が受け取れて、アクセスが簡単になります

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

    ブログをはじめる

    たくさんの芸能人・有名人が
    書いているAmebaブログを
    無料で簡単にはじめることができます。

    公式トップブロガーへ応募

    多くの方にご紹介したいブログを
    執筆する方を「公式トップブロガー」
    として認定しております。

    芸能人・有名人ブログを開設

    Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
    ご希望される著名人の方/事務所様を
    随時募集しております。