こんにちは。
英語でお料理の青木です。
今日は、英会話の初心者さんが多かったのですが、
お話が盛り上がりました～
日本語で…
でも一番盛り上がったのが最後の
コーヒー占い。
Ｍａｒｙの占いが本格的で皆ビックリ
トルコ、イラン、ギリシャで飲むコーヒーは、
フィルターでこして飲むコーヒーではなく、
挽いたコーヒーにお湯を入れ、上澄みを飲みます。
Ｍａｒｙが使ったのは、
小さなエスプレッソ用のカップ
上澄みを飲み干したカップの底には、
ドロリとコーヒーの微粉末が残ります。
飲んだ後のコーヒーの粉を皿にあけ、
カップに残った粉の模様で占います。
鳥の形だと心配事がなくなる、
魚だと幸運や金運に恵まれる、
犬の形は友人が助けてくれる等、
解釈はいろいろある様ですが、
結構当たっていて、皆さんビックリ。
コーヒーが単なる飲み物というだけでなく、
運勢まで占えるなんて…
しかもカルダモンの香りがエキゾチックで
異国気分を盛り上げてくれます。
一粉で三度美味しい？？
【 占い方 】
ソーサーをカップの上にかぶせ、
3回まわします。
自分に向けてひっくり返すと自分の未来。
そして、反対側だと家族の未来。
今でも一般的な占いとして、
イラン、トルコ，アルマニア,ロシア，ギリシャ等多くの国の
人たちに愛されている占い。
何だかちょっぴり中東が近くなった気がします。
次回のお料理サロンで、
異国気分を味わいたい方はこちら ★