北海道上川郡東川町西町2丁目7-4にある「中華そば トランポリン」さんで、中華そばをいただきました。（970円也）
ネギに刻み紫玉ねぎにほうれん草に炙ったチャーシューに、メンマでなくて筍だと思いますがのっています。
本日の小丼という事で、この日は群馬県産の豚の山峰肩ロースを使用した「チャーシューめし」で、それも一緒にいただきました。（430円也）
嫁さんとシェアしましたよ。漬物付きで、チャーシューめし美味しいです＾＾
トランポリンさんは、湘南江ノ島の神奈川県鎌倉市腰越で営業されていましたが、昨年2023年11月に北海道の東川町に移転されました。ちょうど移転されて1年になりますね。
元々は旭川出身の方なのかな。女性の店主さんです。
営業時間は、11:00～14:00で、定休日が火・水・木・金となっていて、土・日・月のみの営業となっていますよ。
評判が良さそうでしたし、一度来たかったので、東京へ帰る飛行機の前に嫁さんと二人での訪問でした。
カウンター席7席のみで、店舗前が駐車場となっています。
店の奥にある、メニューの木札を取っての注文制です。
現金のみの取り扱いだったと思います。
メニューは、
・中華そば 970円
・限定そば（訪問日は、しおそば） 970円
・味玉 130円
・大盛 130円
・本日の小丼（訪問日は、チャーシューめし） 430円
となっていました。
卓上の調味料は、一味唐辛子とお酢が置いてありました。
いただいた中華そば。
麺は自家製麺で低加水の中細ストレート系のパツン系の美味しい麺です。
スープは無化調で丁寧に作られた感じで、旨味しっかり美味しいですね。チャーシューめしも美味しくて、完汁しました。
こちらでもこの手の中華そばがいただけるのは嬉しいですね。
大変美味しくいただきました。ごちそうさま＾＾
各ブログランキングに参加しています。ポチっとお願いします。
