旭川市豊岡3条3丁目2-8に、先日2024年10月2日にオープンした「ラーメン番番 豊岡店」さんで、合わせ味噌ラーメンをいただきました。（950円也）
ネギにもやしメンマにひき肉たっぷりです。
旭川の味噌ラーメンでは多いですが、チャーシューは無いスタイルになります。
「ラーメン番番 豊岡店」さんは、先月2024年10月2日にオープン。
「旭川春光にある本店」や「サンロクにあるサンロク店」続いての3店舗目ですね。
番番さん本店は2020年に店主さんが変っていましたね。
豊岡店の場所は、アモールショッピングセンター近くで、以前は飲食店ではなかった場所だったと思います。
営業時間は、11:00～15:00、17:00～20:00（L.O.19:30）となっていました。
定休日は無いのかな？
メニューと注文は、卓上のQRコードをスマホで読み撮って実施する方式でした。
ブロガー泣かせですね。
スクリーンショットで撮ってみました。
メニューは、
・焦がし正油・味噌ラーメン 1000円
・合わせ味噌ラーメン 950円
・赤・黒味噌ラーメン 950円
・昔ながらの正油ラーメン 850円
・あっさり塩ラーメン 850円
・ネギ赤・黒味噌ラーメン 1200円
・ネギ合わせ味噌ラーメン 1200円
・ネギ正油・塩ラーメン 1100円
・チャーマヨ丼 400円
・山わさびごはん 300円
・ねぎめし 400円
・やみつき煮卵ごはん（数量限定） 350円
・ライス150ｇ200円 200ｇ250円 250ｇ300円
などなどとなっていました。
ちょっと不満だったのは、メニューや注文はデジタルなのに、支払いは現金のみの取り扱いでしたね・・・
あと、テーブルや他の所にも、爪楊枝やティッシュが無かったかな。
卓上の調味料は、こしょうのみでした。
いただいた、合わせ味噌ラーメン。
麺は、本店と一緒なら北海製麺さんの低加水の中細ちぢれ旭川麺。
スープは、合わせ味噌ですが、どちらかというと赤味噌の方がやや効いている感じでしたね。ひき肉たっぷりで旨味は増していると思います。やや塩分濃度高めなのでご飯は欲しくなるかもしれませんね。
新店頑張ってほしいですね。
ごちそうさまでした＾＾
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