旭川市末広東1条4丁目1-21にある「梅光軒末広店」さんで、塩ラーメンをいただきました(900円也)
ネギに極太メンマにチャーシューのみのシンプル旭川ラーメンスタイル。
この極太メンマが好きですね。
梅光軒末広店さんには2021年1月以来の7回目の訪問になります。
注文制で現金のみの取り扱いです。
過去記事↓↓
・梅光軒末広店さんで今年最後のラーメンを[2010-12-31]
・梅光軒旭川末広店(400記事目:2012年85杯目)[2012-08-21]
・娘と梅光軒旭川末広店でラーメン(2012年106杯目)[2012-10-28]
・息子と梅光軒旭川末広店でラーメン(2014年21杯目)[2014-03-20]
・梅光軒末広店さんで醤油ラーメン(2016年53杯目)[2016-06-23]
・梅光軒末広店さんで醤油ラーメンの正月Ver(2021年4杯目)[2021‐01‐05]
メニューは、
・醤油ラーメン 900円
・味噌ラーメン 950円
・塩ラーメン 900円
・野菜ラーメン(醤油・味噌・塩) 1050円
・チャーシューメン(醤油・味噌・塩) 1200円
・野菜チャーシューメン(醤油・味噌・塩) 1400円
※バターコーン+100円
・学生割引ラーメン(醤油・塩) 600円
・大ライス200円 中ライス150円 小ライス100円
※チャーシューは1枚150円からトッピング可能。味噌にはチャーシューないのでトッピングに良いです。
などなどになっています。
卓上の調味料は、ブラックペッパーに一味唐辛子と、小さいステンレス容器におろしニンニクが入っていましたよ。
いただいた塩ラーメン。麺の低加水の中細ちぢれ旭川麺。
極太メンマと低加水麺。久しぶりで美味しく食べ進んでいけました。
塩も良いよね。
美味しくいただきました。ごちそうさま^^
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