9/12移転オープン：特製中華ソバ：中華ソバちゃるめ（大田区萩中2：2024年100杯目）

東京都大田区萩中2丁目6-12の萩中商店街に2024年9月12日に移転オープンした「中華ソバちゃるめ」さんで、特製中華ソバをいただきました。（1400円也）

変わらぬ外観です。特製はトッピングが全部のせです。ネギにメンマに小松菜、ナルト、味玉1個に板海苔3枚、チャーシューは豚バラ2枚、ロース系1枚、鶏チャーシューの3種類入っています。

ちゃるめさんは、前店舗では8月16日までで萩中商店街の今年2024年6月9日をもって閉店した「ラーメン食堂赤玉」さんの跡に移転オープンしました。居抜きではなくて店内改装して先日2024年9月12日にオープンしました。

ちゃるめさんには、移転前は20回訪問していましたね。
過去記事↓↓

ちゃるめさんの店主さんの師匠と言っても良いのかな。ソラノイロ代表の宮崎さんからも花が届いていましたね。

店内は、カウンター席6席の他に2人掛けのテーブル席が2卓ありました。

移転を機に新しい券売機になっていて、現金の他にか各種クレカ、電子マネー、コード決済が対応可能の物になっていましたよ

メニューは、移転を機に値上がりし、特製中華ソバは2年前の4月からは300円値上がりました。このご時世しょうがないですね。

（メニューは券売機しかなかったので、後ろに人が並んでいたのでこの1枚だけです。推測で記載）

・中華ソバ　1000円
・味玉中華ソバ　1150円
・ワンタン中華ソバ　1200円
・特製中華ソバ　1400円
・チャーシュー中華ソバ　1500円　
・塩中華ソバ　1000円
・味玉塩中華ソバ　1150円
・ワンタン塩中華ソバ　1200円
・特製塩中華ソバ　1400円
・チャーシュー塩中華ソバ　1500円
（・まぜソバ　1000円）
（・ごはん150円　小100円）
（・チャーシューご飯300円　小250円）

などなどです。

卓上の調味料は、移転前と変わらないＳ＆Ｂのホワイトペッパーのみです。

いただいた特製中華ソバ。
麺は変わらずの岩手県の盛岡にある製麺所さんの低加水のちぢれのある、しなやかな中細麺です。
スープも変わらずあっさりながらも魚介出汁などの旨味しっかりで美味しく食べ進んでいけました。

移転先で、私の家からはより近くなって、より行きやすくなりました。
美味しくいただいきました。ごちそうさま＾＾

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9/12移転オープン：特製中華ソバ：中華ソバ ちゃるめ（大田区萩中2：2024年100杯目）

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