散歩中に発見
これはなんの畑でしょう
実がなっていました
なんでしょう
ヒントは黄色の花
わかったかな
答えは「カボチャ」でした
枠をはみ出してました。
固い皮のお陰で、長期保存がきくんですね。
今年の夏至は６月21日なので、昨日
夏至は１年で一番昼間が長い日
１年で一番昼間が短い日を冬至といいます
カボチャは冬至に食べなさいといわれるのは、緑黄色野菜が少ない冬にビタミンやカロチンがたっぷり含まれたカボチャを食べて、風邪などをひかないようにという意味なんです
収穫されたカボチャは、甘くなるまでゆっくりおやすみ
昨夜のご飯
近所のバルにて
鮭のコンフィ
超低温調理だそう。初めて食べました
イワシとなすのミルフィーユ
フードプロセッサーを使えば作れるかな
ヤングコーンとニンニクの炭焼きでパワーチャージ
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