アルパーク天満屋にて料理教室開催しました

広島のアルパーク天満屋にて
荒井美里先生の料理教室を開催しました！

沢山のご参加有難うございました



最初は先生もちょっと緊張気味！
仕切りの外からもギャラリーがいっぱい

アルパーク天満屋で料理教室！

[男子食堂2012年2月号」のLIVEKITCHENに
EGGFORMの圧力鍋が紹介されました


今回の料理教室会場は広島！
アルパーク天満屋1F特設会場で開催



荒井美里先生にEGGFORM圧力鍋
ならではの焼いてから（油を抜いて）
作る豚の角煮を教わりました。

省エネ 炊飯回数の実験

ボンベ１本で２０回以上の炊飯が出来ました

このたびの東北関東大震災により被災された皆様に
心よりお見舞い申し上げます。
ガスのエネルギーを、効率よく使える圧力鍋
実際にボンベのガスで何回の炊飯が出来るのか実験しました

＜結果＞
ガスボンベ１本で２１回の炊飯が出来ました


炊飯量：２合
１時間浸水させてコンロに火をかけ
強火で４分加熱（沸騰後に十分加圧したのを確認し火を止めます）
その後は自然放置しました