こんにちは。
食の開運サポーター、饗庭 美味'[あえば みみ]です。
金運アップ三原則「鶏肉・卵・黄色」をそろえ、金運を強化する、「チキンカレーピカタ」です。
三原則の食材をそろえれば、金運を強化する金運アップの最強メニュー。
酉の方位(西)は商売繁盛のパワーがあり、鶏肉は口コミや宣伝活動など、直接的な営業活動によって利益が上がる運気を持ち、即効性もあります。
黄色の食材は例外なく、金運を呼び寄せるとされ、カレーや卵は金運をアップ。
黄色は精神面での踏ん張りや根性もつけてくれるので、「ここ一番、気力を充実させて頑張ろう」というときに食べれば、効果的です。
卵は、金運に加えて、新しいことにチャレンジするやる気も起こさせてくれます。
いまひとつやる気のないとき、どこから手をつけて良いのか悩んでいるとき、仕事がマンネリ化していて変化がほしいときなどにもぴったりです。
【2人分】鶏むね肉1枚(300グラム)、オリーブオイル大さじ1、
小麦粉大さじ3、カレー粉小さじ2、卵1個。
①鶏むね肉をひと口サイズに切る。
② ①にオリーブオイルを入れてよくもみこみ、小麦粉、カレー粉を加えて全体になじむようにもみこむ。
③ ②に卵を加え、さらにもみこむ。
④フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れて熱し、③を入れる。
⑤片面が焼けたら返してフタをして蒸し焼きにし、両面をこんがりと焼く。
中まで火が通ったら出来上がり。
数種類のスパイスがブレンドされているカレー粉は、たくさんの薬効を持っているとされています。
ターメリック(ウコン)、チリペッパー、コリアンダー、クミンなど、どのスパイスも体を温め免疫力をアップ。
抗酸化作用、発汗作用、健胃効果などがあり、疲労回復、血行促進などに役立ちます。
1月1日より、饗庭 美味'といたしました。
神様をお招きしてもてなす場「饗庭」。
美味しいものを神様に食べていただけますようにとの願いを込めました。
「味」の右肩に「'」をつけて、「味'」として、ひと味違う私を表現しています。
引き続きよろしくお願いいたします。
作って食べて今日も開運！
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