またまた 「 リベイク 」で ロスパンのお取り寄せをしました。
リベイクはパンの通販サイトです。
ロスパンとは・・・
パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまった、食品衛生上問題なく食べられるパンです。
今回は愛知県名古屋市にある 『 ISHIKAWA bakery＆cookie（い志かわ）』よりロスパンを取り寄せました。
名古屋発祥の最高級食パン専門店「い志かわ」
2023年に現在の屋号へリニューアルオープン、食パンだけではないベーカリーへ進化しました。
看板商品の食パンに使用する水分は、三年醸造天然酵素水と北海道産生クリームのみ。
しっとりプレーンな伊勢神宮外宮奉納の最高級食パンです。
食パンに関しては【熱々凍結食パン】の最新技術を用いた食パンのためロスパンではありません。
美味しい食パンが食べたくなってリピ２回目のお店です。
『 名古屋食パン一位の食パンが必ず入るお任せSET！！菓子パンや総菜パンなども入れたてんこ盛りSET 』 2700円(税込)+1100円(送)ー135円(クーポン)
食パン2斤分1本を含む、10種類11個の冷凍パンが入っていました。
* い志かわ(トースト派） 2斤分1本
* ハニートースト
* トウモロコシのクロックイシカワ
* 4種のチーズとハチミツのクロックイシカワ
* TMBとジェノベーゼのクロックイシカワ
* 大人のあんバター
* フランスのはじまり（クロワッサン）
* プレミアム”生”クリームパン
* いちじくくるみ
* 薄皮あんぱん 2個
* い志かわ(トースト派）
2斤分1本なので超厚切りトーストにしたり、端はパンケースカレーにしました。
* トウモロコシのクロックイシカワ
* 4種のチーズとハチミツのクロックイシカワ
* 大人のあんバター 回りがべたべた、カリッとしていたら美味しいけど。
* TMBとジェノベーゼのクロックイシカワ
* フランスのはじまり（クロワッサン） 大きなクロワッサンでサクサク！！
* いちじくくるみ
* 薄皮あんぱん 餡子好きにはたまらない菓子パン！！
* ハニートースト
* プレミアム”生”クリームパン
一推しは「い志かわ(トースト派）」しっとりリッチな味の食パンです。
2回目ですがやっぱりこの食パンはとても美味しかった！！
食パン自体が美味しいので3種類の「クロックイシカワ」も当然美味しいです！！
「薄皮あんぱん」も毎回感動！！ 餡子がたっぷりで手に持つとずっしり重たい！！
今回はプレミア”生”クリームパンのクリームが酸っぱくて、一口食べて思わず吐き出しました。
レモンクリームになったのかと思いましたが、商品詳細は前回と同じです。
勿体ないですが気持ち悪いので捨てました。
原因は不明です。
コロナ禍で気軽に出かけられなくて始めた、リベイクの通販による
「 日本全国パンの旅 」 （ 個人的に勝手に名付けました。）
これでパン屋さんは91軒目、 都道府県別では40/47になりました。
(リピ店につき変化なし)
様々なパンに出会えて楽しいです。
最近では趣味の一つで、まだまだ飽きずに続きそう。
次は何処のパンにしようかな。