毎日雨や雷の夏。待ちどうしいのは爽やか秋 | 蕎麦屋のつぶやき

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蕎麦屋の大将による、徒然なるブログ

毎日雨か残暑かの季節。食欲も落ち気味です、秋になって食欲の秋が待ちどうしくなります。秋はお蕎麦の美味しい時期。新そばは秋そばが最高です。しっとりとしたそば粉は麺状にしやすくそのうえ香りや風味がよいので皆さん待ちどうしいでしょうね。食欲の秋待ってます。