どんぶり横丁 いくら亭

ホテルに荷物を置いて、函館駅近くのどんぶり横丁にきました。

いくら亭というお店の（ほたて、うに、いくら）を注文。
すぐに運ばれてきました。



白く輝くホタテ、宝石のようないくら、存在感のあるうに。
さっそくいただきます。

ほたては厚みがあり、かたくもなくやわらかくもないなんともいえない歯ざわり、うにも甘くて、口のなかでとけていきます。いくらはしょうゆに漬けてあり、プチプチとしていて美味しいです。
ああー幸せ、きて良かった。

応援よろしくお願いいたします。


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