栗原はるみさん監修のSB栗原はるみのクリームシチューを使って
サーモンとマッシュルーム、舞茸 しめじ 玉ねぎとほうれん草
コクを出したかったので牛乳と更に生クリーム
サフランライスの上に掛けてチーズ パン粉で
焼けばドリアですが、昨日までの気温高め故
焼かずに載せただけ。
鮭切り身3切れ入れてキノコも結構入れたけど
次の日の朝には完食。
ルーなしで作るのも有るけど
ルーで作ると安定した味と もったり加減が丁度良く なんと言っても早くて楽です。
失敗はほどんで無いし。
これは細かい顆粒なので特に楽でした。