皆様こんにちは Ebismama Rawfoodschool主宰Yokoです。
2月上旬に予定していたスウィーツクッキングを予定変更し、
昨日無事に終了いたしました。
今回は、冬の寒さやお仕事が忙しい等、気分転換でお越しいただいた方が多く、
ゆっくりと雑談しながらも、作る工程で適度に集中もして、
簡単に美味しい～スウィーツを楽しんで頂けたかな～と思います。
まずは、
スムージー
今回は、寒さが長引いているので、風邪予防に！！
最近でているわさび菜は、ビタミン群が豊富でこの時期嬉しい野菜ですが、
ポンカン
他をブレンドして、甘さにわさび菜がアクセントになって、好評～でした
季節の物をその季節に取る！
その時期に必要な栄養素をうまく、取り入れる秘訣ですね♪
そして、お楽しみの、クランキー
ストロベリーチョコケーキ♪
今回のケーキはホールを予定しておりましたが、皆様のご希望でカップにし、
手軽にお召し上がりいただけました～。
クランチのアーモンドがアクセントになって、美味しかったですね～
チョコレートに入れるアクセントと、日々とてもご活用いただける、
RawJamも今回は試作しました～。
直ぐご自宅でも、実践頂けそうで良かったです。
実はスムージーと、ケーキですでにお腹が満腹！！
皆様チョコレートまで食べれず、今回はオヤツにお持ち帰り頂きました～。
今回はRaw Sweets、Raw foodが初！！という方もいて、
普通のスウィーツより美味しい～！！と、
喜んで頂き、嬉しかったです～
ということで、今回もアットホームにワイワイ♪ 雑談しながら楽しい会となりました！！
ご参加いただきました皆様、ありがとうございました～！！！
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