|,,-_-)ノどもー
相変わらず腰痛続きのebianです。
今週末、粉雪舞い散る中での外部仕事が待っていますが
はたして生き残れるのでしょうか(ぐすん
就寝時、必ずママンのように添い寝してくれるコハルですが
(誰もそんな事は頼んでいないンですケドね)
翌朝こっそり目を開けてみると
バリケンの中で一人毛布に包まっている日が
多くなってきています。
やはり毛物(獣)と言えど夜間は寒いんでしょうね
なんかまだしっくり来ていないようですが
早く慣れて下さい・・・
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昨夜、冷蔵庫に入っていた葡萄が少し傷んでいたので
思い切って皮ごと茹でて
どろどろになってきた所で裏ごしして
そのまま冷凍庫へぶち込んでみました。
ヽ(・∀・)ノ ヽ(・∀・)ノ ヽ(・∀・)ノ
出来上がりは、やはりシャーベットなんですが
煮汁の時は、皮剥かなかったので
少し渋いかな~と思っていましたが
凍らしているのでさほど気になることもなく
美味しく頂けました
試しに後日、皮無しでも試してみましたが
個人的には皮有りの方が美味しかったですかね
渋みも程よければそれもなお良しという所でしょうか
原材料弄らず煮るだけなので
味を間違うことはほぼありません(笑
意外と手間でもないのでまた作ってみるつもりです
後は見た目だな (´ー`)y─┛~~
コハルもお皿に入れてやると
美味しそうにペロペロしておりましたね