私の好きな映画『カモメ食堂』の料理を監修された
飯島奈美さんのレシピ本を嫁が図書館で借りてきていた。
本のタイトルは『LIFE』。
定番メニューがいつもとはちょっと違う切り口・レシピで載っている。
おいしそうだったので、昨日の昼にひとつ作ってみた。
題して「おとうさんのナポリタン」。
～『LIFE』より抜粋～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
大学街の喫茶店で食べたなつかしい味を、
おとうさんになった主人公が、子どもたちに食べさせるためにつくる。
そんなシチュエーションを想定しました。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
最近流行のちょっとフレッシュなナポリタンと異なり、少しベタッとするような私好みのナポリタン。美味しかったです。娘にも好評。LIFE なんでもない日、おめでとう!のごはん。 (ほぼ日ブックス #)/東京糸井重里事務所
￥1,680
Amazon.co.jp