オートミールココナッツクッキー、作りました～
めちゃくちゃ久しぶりです
いつも作りたいな～と思いつつ
この為にココナッツオイル買うのは・・・
高いですしね
でも思い切ってココナッツオイル
買ったので作りました！！
大げさ？ 笑
たしか「３分クッキング」のレシピです
自分のメモで「三温糖８０ｇでも十分甘い」
と書いてあり（レシピは甜菜糖１００ｇ）
今回さらに減らして７０ｇにしてみました
それでもしっかり甘さがあり
めちゃくちゃ美味しい～
今回オートミールではなく
ライ麦フレークを入れましたが
問題なく美味しくできました
ココナッツオイルは体に良いと聞くし
罪悪感なく食べられます
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとほうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます
