マンゴーのレアチーズケーキ、作りました～
「hidamari」さんのレシピです
見た目が美しいので前から作って
みたいな～と思ってました
マンゴーをどうするか？
まず富澤商店に行ったらマンゴーピューレ
というものが売ってました
・・・が、高い
ひとまず保留 笑
近くのスーパーで冷凍マンゴーを
見つけ、これにしようかな～と
思いましたが、ヨーグルトにかける
マンゴーソースを発見
一番安いのでこれで
チーズケーキの中ではレアよりベイクド
のほうが好きなんですが、こーゆー場合
生地が白いととっても映えるので
レアチーズケーキになりますね
実はレアチーズのところ２層に
なってますがわからない
マンゴーソースをいれた生地（８割）で
その上になしの生地（２割）
その上にマンゴーゼリーとなってます
目を凝らせば見える？ 笑
とっても美味しいレアチーズケーキ
できました
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとほうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます
