wチーズイングリッシュマフィン、作りました～
ネーミングこれでいいのか？って感じです 笑
過去に一度試作したパンです
マフィン型に入れて焼いたら、チーズが
くっついちゃってはがすのに苦労したので
それから作ってませんでした
ならば型なしで作ってみよう！と
突如思いまして、試作してみました
味はとっても美味しかったので
どーしても作りたい
Ｗチーズというのは中にクリームチーズを入れ
表面にとろけるチーズを乗せたのでＷ（ダブル）
としました
マフィン型なして天板で挟んだだけで
うまくいって感動
これでいいじゃん！！
生地はもちもち
チーズでカリカリも美味しい
いや～試作２回目にしてほぼ完成に近い
他のチーズの組み合わせも考えたほうが
いいかな～
近々レッスンにだせるよう頑張ります
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとほうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます
