クロワッサン、作りました～
今年一度も作ってませんでした
レッスンももうないので、集中して
作ろうかと
どーもオーブンの調子がイマイチ
なような。。。
場所を入れ替えたりしたけど、ちょっと
焦げちゃうところが
いや～、作るのに時間がかかりますが
やはり美味しい！
寒いのでバターが溶け出ることもなく
（成型時）、扱いやすかったです
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとほうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます
http://jasminnao.wix.com/easthouse