さつまいもスティックパン、作りました～
さつまいもが好きだから、パンに入れて
美味しいパンを作りたいと思ってるん
ですが・・・
何度か作ってみましたがイマイチ
いつもはさつまいもを蒸かしただけの
を入れてましたが、今回は一工夫
蒸かしたさつまいもを潰して
バターやハチミツなどで甘く
滑らかに
広げた生地の半分に塗ります
切ってねじねじに
切った方向間違えたかな
思ったより長いパンになっちゃいました 笑
一応きれいに焼きあがりました
でも長い。。。
ん～なんか足りない
さつまいもはもっと甘くしたほうが
いいのかな～
具が多すぎたかな？とか長さとか
生地とか・・・まだまだ試作は
必要です
美味しいパン目指して頑張ります！
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとほうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます
http://jasminnao.wix.com/easthouse