かぼちゃプリン、作りました～
久々に食べたくなりました
食べたい食べたいと思いつつ
どーもキャラメルソースを
作るのが苦手で
色の見極めが難しい。。。
やり過ぎると苦くなっちゃうし
今回はなんとかうまくいきました
↑出来立て
一晩冷蔵庫で冷やしました
本来は皮を取って、さらに漉して
滑らかにしますが、皮もったいないし
面倒なのでいつも入れちゃいます
ブレンダーとか使えば、さらにきれいに
なると思いますが、それも面倒なので
いつもマッシャーとゴムベラだけ 笑
表面のつぶつぶは皮です
美味しさはかわりません！
めっちゃ美味しい～
あ、牛乳ではなく豆乳で作りました
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとほうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます