しばらくパンを作るの休もうと
思ってましたが、冷蔵庫を確認したら
賞味期限が迫った天然酵母がありました
とりあえず、生種作って。。。
なんかしばらく作ってないと、作るのが
かなり億劫に感じますね 笑
なので
簡単に作れるパン・・・ということで
ソフトプレッツェルにしてみました
ベンチ、仕上げ発酵なしで簡単
久々のソフトプレッツェル
美味しくできました～
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとほうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます
http://jasminnao.wix.com/easthouse