また「チーズクルチャ」作りました～
今回はフライパンで焼いてみました
食べ比べるため、オーブンでも焼きました
↑こちらがフライパンで焼いたもの
↑こちらがオーブン
前回と同じ焼き方なのに焦げた
１枚で焼くのと２枚で焼くのとの違い
ちなみに前回はこちら↓
フライパンのほうは生地はもちっとした感じ
で美味しいです
やわらかいのでカレーにつけて食べるのに
合ってるかも
オーブンのは、今回焼き過ぎたのでカリカリ
な感じになっちゃいました
ん～でもパン！って感じでこっちも美味しい
ただ・・・
本場のクルチャを食べてないので、どっちが
正解なのかわからない 笑
なのでどっちにしても「クルチャ風」ですね
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとほうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます
