本日はレッスンでした～
今月は「タイガーブレッド」と「パンドミ」
タイガーブレッド
久々に作って食べました 笑
このカリカリが美味しいですね～
パンドミ
こちらのほうがさらに久々
中がもっちりで、え～こんなに美味しかった
と驚き
パンドミは発酵も焼成も時間がかかるので
少々お待たせしてしまいます
タイガーブレッドとの時間の差がありすぎるので
試食用のパンドミは先に作って、タイガーブレッド
と同じ時間になるようにしました
試食しながらお持ち帰りの生地を焼きあがりを
待ちます
が、それでも少しお待たせしちゃいますね
本日も美味しく楽しいレッスンでした～
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとほうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます
