本日のレッスン本日、レッスンでした~ 今月はアップルパイ 近くのスーパーで立派な紅玉見つけたので 作るのが楽しみです レッスン前にリンゴを煮ます 一人一フライパン分 やはり紅玉は皮がきれいな赤でいいですね~ 連続4回折込み後、少し冷蔵庫で休ませてから 成型です 美味しそうに出来上がりました~ 生地がもりもり 笑 生地はサクサク 紅玉の甘酸っぱさが 最高にいい!! ホシノ天然酵母パン教室「いーすとほうす」 さいたま市浦和区(北浦和)の自宅にて パン教室やってます ホシノ天然酵母 いーすとはうす北浦和の自宅でホシノ天然酵母のパン教室jasminnao.wix.com