栗の渋皮煮が少し残ってたので、パンに入れてみました
久々の美味しくないパン。。。
ぜ～んぜんアイディアが浮かばず、とりあえず
入れてみた・・・ってのはだめですね 笑
栗が少なかったので、さつまいもも入れてみました
形は美味しそうですが。。。
やはり甘い栗なので、マロンペーストと一緒に
デニッシュとかふわっとした生地などのほうが
合いますね
全粒粉が入ったそんなに甘くない生地なので
生地と栗の味がバラバラ 笑
一体感のない味になっちゃいました
以前もさつまいも好きなので、パンにどーにか
入れたいな～と作ったことがありますが、その時も
イマイチ。。。
ふかしただけではパンに合わない
ん～難しいですね～
久々に美味しくないパン作ってしまいました
次頑張ろう！
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとほうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます
