ビスコッティ

ビスコッティ、作りました～

一時作りすぎて、この頃作らなくなってました

久々に食べたくなり作りました

長方形に形を整え焼成へ

本来は１ヶ月くらいの古い生種でいいんですが

逆に新しい生種しかなく

意外と膨らんだような

具はアーモンドとチョコとマロングラッセ

マロングラッセはいらないかな。笑

久々のビスコッティ、美味しかったです～

ホシノ天然酵母パン教室「いーすとほうす」

さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて

パン教室やってます。

ホシノ天然酵母 いーすとはうす