カップマドレーヌ、作りました～
今回は具入り
干し柿をたくさんいただいて、そのまま食べてるんでけど
お菓子に使えないかな～と思いまして。。。
で、入れてみました
このマドレーヌ、ほんと美味しい
実は市販のマドレーヌってあまり好きではありません。
甘いすぎるのが多いというか・・・。
でもこれはいい感じです。
干し柿は一晩ちょっとラム酒に漬けておきました。
でもラム酒がちょっとしかなかったので、食べたら
ほとんどラム酒の味はしませんでした
干し柿をどのくらい入れたらいいかわからず。。。
ちょっと少なすぎました
クリームチーズも入れてみました～。
美味しくできました
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとほうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます。
