カンパーニュカンパーニュ、作りました~。 そんな古い生種ではないんだけど、膨らみが イマイチだったかな 暑いから過発酵になっちゃったかな。 一応、味は美味しい。笑 ホシノ天然酵母パン教室「いーすとほうす」 さいたま市浦和区(北浦和)の自宅にて パン教室やってます。 ホシノ天然酵母 いーすとはうす北浦和の自宅でホシノ天然酵母のパン教室jasminnao.wix.com