チーズケーキ

チーズケーキ、作りました～。

このごろ、バスクチーズケーキばかり作ってたので、

久々に酸味のあるチーズケーキを食べたくなりました。

バスクは生クリームが入るのでマイルドです。

表面があまり割れず、うまくいきました

下のクッキー生地を作るのが面倒だったので

今回はなし。

まったり濃厚なチーズケーキ～。

美味しくできました。

ホシノ天然酵母パン教室「いーすとほうす」

さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて

パン教室やってます。

ホシノ天然酵母 いーすとはうす